Food Services Spec

United Arab Emirates University, Department of Family Medicine


Date: 2 weeks ago
City: Remote
Contract type: Full time
Remote
Job Description

ضمان سالمة الغذاء والنظافة والتقيد بسالمة األغذية المتبعة في المطعم. اإلش ارف على عملية استالم المواد الغذائية وطرق تخزينها. اإلشراف على إعداد الوجبات الغذائية وكمية الوجبة المقدمة للطلبة وتقديمة بطريقة مقبولة. تنظيم تدفق العمل في الموقع. تدقيق على سجالت النظام المحاسبي للوجبات المقدمة لطلبة. إعداد التقارير اليومية عن الخدمة المقدمة، ونوعية الغذاء، ورضا العمالء. االحتفاظ بالسجالت المتابعة اليومية واالسبوعية في المطعم. التواصل مع الطالب لتأكد من جودة الطعام. متابعة تنفيذ أعمال الصيانة في المطاعم الخاصة بشركة التغذية. إعداد سجالت الجرد والصيانة الدوري ة. المشاركة في اللجان المتعلقة بخدمات التغذية المقدمة ومتابعة أعمالها الخاصة بقسم التغذية. التدقيق على فواتير شركات التغذية. التدقيق على فواتير التغذية لباقي اإلدا ارت األخرى مع شركة التغذية

Minimum Qualification

  • ضمان سلامة الغذاء والنظافة والتقيد بسلامة الأغذية المتبعة في المطعم. * الإشراف على عملية استلام المواد الغذائية وطرق تخزينها. * الإشراف على إعداد الوجبات الغذائية وكمية الوجبة المقدمة للطلبة وتقديمها بطريقة مقبولة. * تنظيم تدفق العمل في الموقع. * التدقيق على سجلات النظام المحاسبي للوجبات المقدمة لطلبة. * إعداد التقارير اليومية عن الخدمة المقدمة، ونوعية الغذاء، ورضا العملاء. * الاحتفاظ بالسجلات المتابعة اليومية والأسبوعية في المطعم. * التواصل مع الطلاب للتأكد من جودة الطعام. * متابعة تنفيذ أعمال الصيانة في المطاعم الخاصة بشركة التغذية. * إعداد سجلات الجرد والصيانة الدورية. * المشاركة في اللجان المتعلقة بخدمات التغذية المقدمة ومتابعة أعمالها الخاصة بقسم التغذية. * التدقيق على فواتير شركات التغذية. * التدقيق على فواتير التغذية لباقي الإدارات الأخرى مع شركة التغذية.

Preferred Qualification

بكالوريوس في علوم الغذاء

Close Date Kindly apply before the closing date.

31/08/2026

Apply

Department

Division

Grade

Posting Number

Position Number

How to apply

To apply for this job you need to authorize on our website. If you don't have an account yet, please register.

Post a resume

Similar jobs

Carpenters

Xad Technologies, Remote
5 hours ago
URGENT HIRING – CARPENTERS | UAEWe are looking for experienced Carpenters for our project in the UAE.Job Location: UAEEligible Candidates: UAE & IndiaKey ResponsibilitiesPerform carpentry, woodwork, cutting, installation and finishing activities.Execute Shuttering/formwork And Other Carpentry-related Site Works As Required.Take accurate measurements and ensure proper installation according to drawings and specifications.Use carpentry tools and equipment safely and efficiently.Coordinate with supervisors and...

Director of Human Resources

Rotana Hotels, Remote
1 day ago
Job DescriptionWe are currently seeking for passionate and dynamic colleague's focused Human Resources professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our colleagues.As a Director of Human Resources, you are responsible for managing the human resources function in order to meet the strategic business objectives. The role involves development...

User Acquisition Lead

Hypemasters, Remote
1 week ago
Hypemasters is a mobile games company running performance marketing at scale, backed by an internal AI layer that automates reporting, data pulls, and monitoring. That means less time on dashboards, more time on strategy.We're hiring a senior UA leader to own user acquisition end-to-end: strategy, budget, creative direction, and app store presence. You'll operate autonomously and report directly to leadership...