Kitchen Technician - #57782

Millennium Hotels and Resorts MEA


Date: 1 week ago
City: Abu Dhabi
Contract type: Full time
As a Kitchen Technician at Grand Millennium Al Wahda, your role involves providing technical support in the installation, maintenance, and repair of kitchen equipment. You will collaborate with various teams to ensure the smooth operation of the kitchen, conduct inspections, and troubleshoot issues to uphold safety and efficiency standards. Your responsibilities also include record-keeping, staying updated on equipment technology, and contributing to a well-functioning kitchen environment.

Key Job Responsibilities:

  • Provide technical support for the installation, maintenance, and repair of kitchen equipment.
  • Collaborate with kitchen and maintenance teams to ensure smooth operation.
  • Conduct regular inspections and troubleshoot issues with kitchen equipment.
  • Uphold safety and efficiency standards in the kitchen environment.
  • Keep records of maintenance activities and equipment status.
  • Stay updated on technological advancements in kitchen equipment.
  • Assist in maintaining a well-functioning and safe kitchen environment.
  • Perform routine preventive maintenance on kitchen appliances and equipment.
  • Respond promptly to equipment breakdowns and resolve issues efficiently.
  • Coordinate with vendors and suppliers for necessary repairs and replacement parts.
  • Assist in the installation of new kitchen equipment and ensure compliance with safety regulations.
  • Train kitchen colleagues on the proper use and care of equipment.
  • Keep an inventory of spare parts and equipment manuals.
  • Monitor energy usage and recommend energy-efficient practices.
  • Collaborate with the engineering team to address cross-functional issues.
  • Maintain cleanliness and orderliness in the kitchen maintenance area.
  • Adhere to health and safety guidelines in all work activities.
  • Provide technical expertise during kitchen renovation or remodeling projects.
  • Support the overall maintenance and engineering functions as needed.
  • Uphold environmental, health, and safety standards in alignment with organizational policies.
  • Adhere to the company’s environmental, health, and safety procedures and policies.

How to apply

To apply for this job you need to authorize on our website. If you don't have an account yet, please register.

Post a resume

Similar jobs

Education Counsellor - Australia & New Zealand

IDP Education Ltd, Abu Dhabi
45 minutes ago
IDP Education LimitedAbout IDPIDP is the global leader in international education services, delivering global success to students, test takers and our partners, through trusted human relationships, digital technology and customer research. An Australian-listed company, we operate in more than 50 countries around the world.Our team is comprised of over 7,000 people of various nationalities, ages and cultural backgrounds. Proudly customer-first,...

Guest Experience Expert

Marriott International, Abu Dhabi
4 hours ago
หมายเลขงาน 24091250ประเภทของงาน Rooms & Guest Services Operationsสถานที่ The Ritz-Carlton Abu Dhabi Grand Canal, PO Box 91888, Al Maqta Area, Abu Dhabi, United Arab Emirates, United Arab Emirates ดูบนแผนที่ตารางการทำงาน Full-Timeพักอยู่ในพื้นที่ห่างไกลหรือไม่ Nโยกย้ายใช่หรือไม่ Nประเภทตำแหน่ง Non-Managementแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนลเป็นผู้ว่าจ้างที่ให้โอกาสเท่าเทียมกัน เราเชื่อในการจ้างบุคลากรที่มีความหลากหลายและสนับสนุนวัฒนธรรมที่รวมทุกกลุ่มคนและให้ความสำคัญกับคนเป็นอันดับหนึ่ง เรามุ่งมั่นที่จะไม่เลือกปฏิบัติบนหลักการที่ได้รับความคุ้มครอง เช่น ความพิการและสถานะทหารผ่านศึก หรือหลักการอื่นๆ ที่ครอบคลุมภายใต้ข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้องในฐานะโรงแรมที่ได้รับรางวัลมากกว่า 100 แห่งทั่วโลก The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen สร้างสรรค์ประสบการณ์สุดพิเศษสุดและจะคงอยู่ในความทรงจำหลังจากการเข้าใช้บริการของผู้เข้าพัก และประสบการณ์ก็จะอยู่กับผู้เข้าพัก การดึงดูดผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการชั้นนำของโลกที่ดูแลสร้างสรรค์ความทรงจำตลอดชีวิต เราเชื่อว่าทุกคนจะประสบความสำเร็จได้เมื่อได้รับพลังความคิดสร้างสรรค์ มีความละเอียดรอบคอบ และมีความเห็นอกเห็นใจทุกวัน เรากำหนดมาตรฐานสำหรับบริการหรูหราสุดพิเศษและเป็นเอกลักษณ์ทั่วโลก และภูมิใจในการนำเสนอความเป็นเลิศในการดูแลและมอบความสะดวกสบายแก่ผู้เข้าพักของเราบทบาทของคุณคือแน่ใจว่าได้ส่งมอบ "มาตรฐานชั้นเลิศ" ของ The Ritz-Carlton อย่างสง่างามและครบถ้วนสมูบรณ์ทุกวัน มาตรฐานชั้นเลิศเป็นรากฐานของ...

HR Coordinator

Farah Experiences, Abu Dhabi
19 hours ago
The HR Coordinator will be part of the HR Operations team which aim is to provide a one-stop-shop service for standard processes and inquiries related to onboarding, departure, visas, benefits and payroll and any other generic processes. This position handles the visa renewal process and manage Colleague departures. In addition, it assists with all types of administrative duties including generating...